烤比薩

烤比薩

文章日期：2010-09-15 17:25

   

       
    

    

 自從上次烤了麵包大成功之後 心想一定要給它來大烤特烤

   買了起士 鳳梨罐 加冰箱有的火腿和甜椒 豆苗

 三兩下 比薩就完成啦 兒子簡直要給他娘崇拜到最高點ㄟ...

'

大兒子: 哇....這樣我們以後就不用    8825252   了

小兒子:對ㄚ ...起士要加超多都行 YA　　ＹＡ　　ＹＡ

這次揉的麵團　想說要做比薩　Ｑ度需要多一點

還加老麵＜150G＞　把糖的部分改成冰糖粉

這樣可做兩大片　大約是小比薩的大小

  麵皮做法請參考：

　　　　　　　　       　　　　　黑糖堅果麵包




　　　　　　　

         準備的材料　焗烤起士　番茄醬　鳳梨片　火腿絲

       　甜椒切細長條　萬用香草粉＜清蒸絲瓜 這裡有介紹＞

　　　


　　　

　　先將麵團橄成薄片　不ㄍ天媽桿的有點稍嫌太厚

                 稍稍影響口感 



　　　

  
              先在麵皮上 塗上番茄醬 再灑上起士 鳳梨 火腿 最後再灑上香草粉

             就可以放進烤箱  180度 20分


        


                      這份是有放甜椒.... 小孩不愛..

        

             
           考好後的  ..比薩...   一餐就清潔溜溜啦