2011年5月15日 星期日

魯百頁豆腐

魯百頁豆腐

文章日期:2011-05-14 15:59
      
 
  很久沒滷了   <  天ㄤ:     是ㄚ...是ㄚ...粉久沒盧啦....   >
  
 最近小姑姑在化療和電療 的雙重攻擊下
 
 ㄞ~ 嘔吐 加 腹瀉   雖然有努力給他吃
         
不過還是一到吃飯時間 就沒胃口
   
前天晚餐 在外頭切了滷菜   姑姑說百頁豆腐好吃
 
天媽當然麻就給他來滷

 自家滷 好醬油 是一定要的 加少許冰糖 小滷一下
  
香軟的百頁豆腐 就OK囉 有了百頁豆腐

姑姑輕鬆的吃完粥 ~ 真 是 阿 彌 陀 佛....

既然滷了 百頁豆腐 就又大滷特滷

真是這樣搞 ~還分兩天才滷完 

ㄟ...真是累斃了  ....可是這麼忙 我還變胖...



2011年5月10日 星期二

母親節大餐

母親節大餐

文章日期:2011-05-09 12:14




      

昨日母親節 因小叔没回來  加上到山上來回時間長<小姑姑在家>

SO.....就沒到山上陪婆婆過母親節  

讓兒子打電話給阿媽 母親節快樂~囉

不過嫁的近  就是有好處的........

大哥回來 本來是誇下豪語 說要煮給我們這些媽媽吃

<媽媽 大嫂 姐姐 and  我 > 後來他想一想  又出去逛一逛

就打電話來說 訂了餐廳ㄛ 12點到

哥哥訂的是 寬廷宴會場 在北安路上

我想住在北區附近 大概都知道大象碳烤

寬廷宴會場 是大象為了做喜宴開的 裝潢服務尚可

兒子喝過喜酒 說不錯吃 今天吃就....SO.....SO

大致在水準上 但也沒特別驚豔 就是了

來介紹一下囉

第一盤  冷盤 蝦棗 烏魚子 燻鴨捲  蟹肉沙拉  西洋芹炒干貝

                         蝦棗很好吃 是古早菜

    

        魚  翅  羹   湯頭不錯 不過裡頭的蝦仁 是粉脆的哪一種 不敢吃

     
   

      樹  子 蒸 鱸  魚 
                                這一盤 對於我們 ㄚ....還好

       

            泰 式 松 阪  豬  
                                       不好吃 太硬 不過底下的洋蔥很好 吃


          
  
            菇  菇  養 生 湯 
                                       這道最好吃 湯鮮美 菇好吃   一下子就見底


         

      這一道是地雷   柳葉魚不好吃 連壽司都難吃

         

     生 干 貝 燴 炒
                           這一道 也很好吃 帶一點辣辣的 適合配啤酒
                           吃到後面 就忘了拍照 ....



       

    炸  蝦  餅   跟  烤  鴨  雙拼
                                        吃到這裡 天媽已經戰敗了 大嫂說烤鴨好吃


    

          好大一盤沙拉      大家看到這一盤 有點小傻眼

          



             最後一道   西瓜粉甜 葡萄也好吃




          

   
從  12點 吃到  2  點 還算OK 不過大家都飽到不行 還打包一大堆回家
 
   總共九個大人  六個小孩     訂了兩桌
   
 哥哥報價 一桌5800     好像不太可能 看來是怕阿母覺得太貴  亂報一通
    
不過一餐吃下來  省時 省洗碗 省煮 也還不賴

             ****   天媽忘了帶手機 照片是天ㄤ拍的  請見諒ㄣ *****
毅至池2011-06-01 15:06:36 回應
rrmlwrrmlw
愛的傳令皮雕藝術創作2011-05-10 00:13:39 回應
貴喔~

2011年5月5日 星期四

心~情~好

心~情~好

文章日期:2011-05-04 17:04


            今天帶姑姑回門診   時間算的將將好
          
 報到完就叫我們了 真是讚.....
           
進入診間後  
          
林醫師看了報告 :  數字不錯  <這句話對癌症病人 是粉重要的ㄋ> 
            
CEA指數<癌症胚胎抗原>從23下降到14  表示姑姑對藥物反應不錯
           
 (ㄟ....錢不是開假喔  癌細胞 我用  $$$$$$  打死你....)
         
   不過因腹瀉 及白血球不及格 SO....化療延後一周
           
 不過光CEA指數下降 就夠樂的 接著要來實行養神豬計畫
            
               姑姑: 就不迎ㄟ.... 一直在吃
              
 天媽: 卡緊...卡緊 得把飛走的兩公斤補回來才行.....


           
           

2011年5月4日 星期三

小小的白饅頭

小小的白饅頭

文章日期:2011-05-03 14:57
  \



這兩天姑姑剛做完化療  ..... 嘔吐中

只吃的下白粥和白饅頭

天媽當然是給她做了饅頭

不過姑姑不太捧場 說永和豆漿的饅頭比較好吃啦..

化療回來後 因胃口差 所以吃的不多

再加上放射治療的副作用 ....腹瀉

唉...真是屋漏偏逢連夜雨 ....

古人說 : 健康ㄟ身體 ㄇ不堪三天的烙賽
           
   更何況 生病的身體
         
今天到醫院去 姑姑量了體重
          
立刻瘦了兩公斤   害我養豬計劃失敗
           
 AND  醫生還說姑姑只是初級啦
            
沒關係 吃止瀉的葯就OK

讓我在一旁不知要高興還是擔心......