簡單的幸福~2/22晚餐

簡單的幸福~2/22晚餐

文章日期：2012-02-29 20:46

    
  

       偷懶啦~ 上星期的晚餐 今天才PO ......  沒辦法最近懶蟲上身

  

         不過還是會煮晚餐地 ....

晚餐有   黑麻油薑爆豬肉片 煎豆仔魚 魯香菇百頁豆腐
            
               炒菠菜 炒小松菜 茼蒿菜貢丸湯 

   因為小姑姑不能吃麻油肉 所以另外再幫小姑姑魯了百頁豆腐...
百頁豆腐做法:

先將香菇泡軟 <泡的水不可丟>
熱鍋 先將百頁 煎至表面金黃後撈起備用 <這樣魯的時候才不會散開>
爆香香菇 再加入紅蘿蔔  再沿著鍋邊嗆入醬油  入香菇水
放入百頁 加少許糖 魯到百頁入味即可 起鍋前可再加入九層塔提味

      

   

       水果是新奇的奇異~苺     剝了皮就可以吃了 雖然叫奇異苺
       但一點奇異果的味道都沒     難怪叫 奇異~沒.....




        


 

簡單的幸福~2/21晚餐

簡單的幸福~2/21晚餐

文章日期：2012-02-23 20:49

    

今天的晚餐有高級貨....大眀蝦... 是在大海裡游的 不是養殖的

 誰贊助地....我想大家心知肚明 ...

大眀蝦 天媽用美善品調理機 清蒸一下 

哪鮮美的海味~  就  就  就   無法形容~  真想一隻接一隻的吃..

晚餐菜色:
                   高麗菜排骨海帶湯    炒四季豆     炒大陸妹      番茄醬炒雞蛋豆腐    

                  飯後水果是小姑姑種的釋迦  <真神奇 本來結的果實很小顆 後來就越來越大顆>

                   

      有沒有看見那蝦頭裡的~蝦膏阿....

   

         
              自家種的釋迦 很香  是外面那種大釋迦所沒有的香味喔


          

簡單的幸福~2/20晚餐

簡單的幸福~2/20晚餐

文章日期：2012-02-22 08:44

     

 這兩天好冷喔 ..去年也是過完年天氣又變很冷 明明已經過了立春

春天你怎麼還不來...  不過每天光看電視介紹哪裡又櫻花開的滿山遍也

心理總是癢癢的  想去 不過看到接下的車潮 和人潮 唉...還是算了吧

今年婆婆在山上也種了櫻花 不知要多久 才會有櫻花可以賞ㄟ

        今天晚餐 天媽派~薑絲大腸   石班魚湯   菜圃蛋  清炒高麗菜 蒜香青花筍

           天媽派~ 薑絲炒大腸    其實是天媽年前滷了一大堆大腸頭
                       
          就把他薄片切 小火逼出多餘油脂 再拌炒薑絲蒜苗 這樣好吃又沒負擔喔
      


     

          飯後水果 好市多買的草莓   好好吃喔 加上 木瓜 


     


         飯後甜點 幾分甜的布丁和鳳梨酥  姑姑的友人送的 



       



        

簡單的幸福~晚餐

簡單的幸福~晚餐

文章日期：2012-02-19 17:57

     
 

歲數越長 越覺得 只要全家人開開心心  建健康康的坐在一起
 
吃一頓晚餐 這樣就是最簡單也最平凡的幸福

天媽每天都儘可能的為家人料理早.晚餐.....

通常以簡單清爽為主  努力的為家人的健康把關

今日的晚餐 海帶芽蛋花湯  煎土魠魚  蒸臘肉  炒雪菜.四季豆

水果自家種的番茄+朋友送的棗子

               這桌是乖巧的長男媳婦 煮的素菜....