2014年4月16日 星期三

好久不見~披薩







兒子說好久沒吃披薩

那有什麼難的...((攤手))

就給德國媳婦揉麵糰

東加加西加加 披薩就完成

今天有火腿鳳梨披薩

鮪魚披薩  還有偶家獨創的鰻魚罐頭披薩

配上冰冰涼涼的可樂...

完美夏日晚餐...完成囉..!

作法請參閱~

烤比薩

2014年4月15日 星期二

梅醋


 



每年四月就是梅子盛產的季節


這時 熟門熟路的客人 


就會來報到  ..天媽我洗著一桶又一桶的梅子


真是累屎了...@@   不過想著一年後


梅子與米醋相容散發出的果香 ...!


真是口水流滿地....嘿.. 嘿..嘿







2014年4月7日 星期一

"量期約"麵包

 


客人常說: 你的格子 為什麼要叫天兵媽

天媽: 久了你就曉得..^^

本來是熱愛在廚房裡瞎混的媽

後來認識德國媳婦後...直接升級

變成德國媳婦的烹飪顧問...^^

常常瞎搞的我..本來是~"量期約" (台語)小姐

從來不按食譜配方做料理  冰箱裡有什麼就加什麼...@@

加上兒子老公都很捧場...

SO~常有稀奇古怪  胡亂加的食物出現

所以偶是沒辦法開麵包店 ...跟餐廳的

因為我每一次做出來的東西味道都不一樣...@@

.. 。。天媽的餐館是無法開張的。。。。


今天作品.~什麼都加的麵包..

黑糖 雞蛋.牛奶 葡萄乾. 蔓越莓乾.黑芝麻 ..核桃.腰果.煉乳.橄欖油 以上..




2014年4月1日 星期二

晚餐


 




今天就吃這樣~唄

九尾草燉豬心   五香豬肉排

蒜煎大海蝦    生菜沙拉

清炒青江菜  加烤一條葡萄乾土司

黑糖蔓越莓堅果麵包  跟 失敗的的可頌土司

飯後甜點...杏仁牛奶酪.   ..收工...^^